Eaux-Claires, Vallier, Mistral et Libération à Grenoble : commerces de bouche, tables et contrôles sanitaires
Eaux-Claires, Vallier, Mistral et Libération compte 19 commerces de bouche, 43 tables et 15 cafés et bars d’après OpenStreetMap. Les marchés du quartier : Marché des Eaux-Claires (le mardi, le jeudi et le samedi) ; Marché de la Libération (le mardi, le vendredi et le samedi) ; Marché Mistral (le mercredi et le dimanche).
Le quartier en deux mots
Le quartier Mistral doit son nom à Paul Mistral, maire à l’origine des premières cités-jardins de la ville dans les années 1920. Le parc Bachelard, dans son prolongement, comprend un grand plan d’eau, un stade d’athlétisme et un parcours de santé.
Le quartier compte 23 lieux au km², contre 28 pour l’ensemble des 16 zones étudiées. Les rues qui reviennent le plus dans les adresses déclarées : Cours de la Libération et du Général de Gaulle (5 adresses), Boulevard Joseph Vallier (4 adresses), Avenue Rhin et Danube (4 adresses).
Fond de carte © OpenStreetMap contributors. Zoomez, déplacez la carte, cliquez un repère pour l’itinéraire.
Les marchés
- Marché des Eaux-Claires : le mardi, le jeudi et le samedi
- Marché de la Libération : le mardi, le vendredi et le samedi
- Marché Mistral : le mercredi et le dimanche
Tous les jours et horaires sont sur la page Marchés de Grenoble.
Commerces de bouche par type
| Type | Nombre | Exemples relevés sur OpenStreetMap |
|---|---|---|
| Boulangeries | 12 | L'Élysée, Les Gourmandises de Lenza, Maison Nourssene, La fournée, Fournil et tradition et 7 autres |
| Boucheries | 3 | Mon Boucher, Boucherie Rémy, Boucherie Lasso |
| Primeurs | 2 | Les fruits de la passion, Le magasin d'o.r. |
| Épiceries fines | 1 | Cracovia |
| Autres commerces de bouche | 1 | Au grain de café |
Cuisines présentes
31 tables sur 43 déclarent leur cuisine sur OpenStreetMap. Voici les cuisines qui reviennent au moins deux fois.
| Cuisine | Tables | Exemples |
|---|---|---|
| Pizza | 14 | Le Fast Food 33, Pizza Vartan, Pizza du Soleil, Siamo Noi |
| Burger | 4 | Ya! Falafel, Les Burgers du Daron, Smawls, Le Bab'So |
| Italienne | 4 | La via Emilia, Istante Pizza, Louise Pizza, Little Italy |
| Kebab | 4 | Ô Syphax, T & Co, Tacos des Alpes, Tacos des Alliés |
| Salades | 2 | Troquet Torelli, New by Real Food |
| Sandwichs | 2 | DelyFood, New by Real Food |
Ouvert le dimanche
21 lieux sur 52 ayant des horaires déclarés indiquent une ouverture le dimanche, dont 8 commerces de bouche et 13 tables.
Commerces de bouche avec une ouverture le dimanche :
- Boucherie Rémy (boucheries) : mar-sam 7h-13h,15h-19h30 ; dim 7h-12h30
- Fournil & Tradition (boulangeries) : 6h-20h
- Fournil et tradition (boulangeries) : lun-dim 6h-20h
- L'Opéra (boulangeries) : mar-dim 6h-20h
- La fournée (boulangeries) : lun-dim 6h-21h
- Les Délices de Sébastien (boulangeries) : mar-sam 6h-19h30 ; dim 6h-13h
- Les fruits de la passion (primeurs) : mar-sam 7h30-13h,15h30-19h ; jeu,dim 7h30-13h
- Maison Lenoir (boulangeries) : lun-ven 6h30-19h30 ; sam-dim 7h-19h
Horaires déclarés sur OpenStreetMap, à vérifier auprès de l’établissement. Relevé du 22/10/2026.
Contrôles sanitaires datés
Résultat du dernier contrôle officiel, valable à sa date.
Tableau large : faites-le défiler vers la gauche pour voir toutes les colonnes →
| Établissement | Adresse | Date du contrôle | Niveau officiel | Fiche officielle |
|---|---|---|---|---|
| Fred’s | 11 Avenue Paul Verlaine | 14/10/2026 | Très satisfaisant | Alim’confiance |
| Yolo Pizza Factory | 27 Cours de la Libération et du Général de Gaulle | 02/07/2026 | Satisfaisant | Alim’confiance |
| Ya! Falafel | 43 Boulevard Joseph Vallier | 16/06/2026 | Satisfaisant | Alim’confiance |
| Nabaya | 50 bis Rue des Eaux Claires | 11/06/2026 | À corriger de manière urgente | Alim’confiance |
| La Fournée | 5 Cours de la Libération et du Général de Gaulle | 04/06/2026 | À améliorer | Alim’confiance |
| Intermarche | 24 bis Boulevard Joseph Vallier | 21/04/2026 | Satisfaisant | Alim’confiance |
| Soleil de Chine | 51 Boulevard Joseph Vallier | 14/04/2026 | Satisfaisant | Alim’confiance |
| Syphax 2 | 119 Cours Jean Jaurès | 16/02/2026 | Satisfaisant | Alim’confiance |
| Night Shop 38 | 59 Cours Libération Général de Gaulle | 03/12/2025 | Satisfaisant | Alim’confiance |
| Le Sultan de Grenoble | 37 Boulevard Maréchal Foch | 25/11/2025 | Satisfaisant | Alim’confiance |
12 contrôles publiés dans ce secteur entre le 25/11/2025 et le 14/10/2026 ; 2 établissements exploités par une personne physique ne sont pas nommés.
Zones voisines et pages utiles
- Berriat et Saint-Bruno
- Foch, Ferrié, Capuche et Alliés
- Villeneuve et Village Olympique
- La carte gourmande de Grenoble, filtrée sur Eaux-Claires, Vallier, Mistral et Libération
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- Marchés de Grenoble : jours, horaires et carte
- Quel marché aujourd’hui à Grenoble ?
Sources : OpenStreetMap (lieux, cuisines, horaires déclarés), Alim’confiance (DGAL), Ville de Grenoble et Grenoble-Alpes Métropole (marchés), IRIS de l’INSEE (périmètres), Wikipédia (repères). Données relevées le 22/10/2026. Méthode.